Weingut Lilian und Sandrine Matray (Beaujolais)

In einem charmanten kleinen Dorf,
namens Juliénas, eingebettet in
das Weinbaugebiet Beaujolais,
befindet sich das Weingut von
Lilian und Sandrine Matray.
Auf den 11 Hektar des Weinguts 
Matray wachsen die Reben mit den typischen, fruchtigen
Beaujolais Aromen und Geschmacksrichtungen der
einzelnen spezifischen Apellationen.
Bereits seit 5 Generationen ist dieses Weingut in
Familienbesitz.

Die Crus du Beaujolais
Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie,
Juliénas, Morgon, Moulin à Vent, Régnié, Saint Amour:

Die zehn Crus du Beaujolais sind die
Spitzengewächse des Beaujolais. Sie können gut
und gerne einige Jahre in der Flasche reifen.
Wahre Weinkenner verkosten die Cru-Weine
übrigens erst im Frühjahr nach der Lese.
Sie warten, "bis die Crus du Beaujolais Ostern
gefeiert haben, bis sie flügge geworden sind,"
wie es bei den Winzern heißt.
Gemeint ist damit, dass die Cru-Weine zu diesem
Zeitpunkt ihre Reife erlangt haben und sich ihr
wahrer Wert erst dann messen lässt.
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